图为：泥鳅泥鳅味道鲜美且营养非常丰富，被称作水中人参，是清热强身的佳品，现在早已被我国人民普遍拒绝接受。今年34岁的何天伟是一个泥鳅养殖户，因看上泥鳅的市场，他决意返回故乡做起了养殖户。2011年，何天伟还在深圳的一…图为：泥鳅　　泥鳅味道鲜美且营养非常丰富，被称作水中人参，是清热强身的佳品，现在早已被我国人民普遍拒绝接受。

今年34岁的何天伟是一个泥鳅养殖户，因看上泥鳅的市场，他决意返回故乡做起了养殖户。　　2011年，何天伟还在深圳的一家加工工厂打零工，劳动强度大的工作让何天伟苦不堪言，他实在自己必须转变，他找到有一技之长的人才能捧住铁饭碗，自己应该去学一门技艺，正巧电视里敲了养殖户饲泥鳅经商的新闻，他实在自己看见了期望之光。“我们那里没人养泥鳅，也没有人买，大家都把泥鳅当一种野味，所以我实在我们那边有个空白市场，做泥鳅养殖应当前景很不俗。于是我再行到深圳泥鳅养殖场，教给了泥鳅播种和养殖的技术后，我就返回老家开始了我自己的泥鳅事业。

”　　刚开始，何天伟在亲朋好友的协助下，修建了一个20亩的泥鳅养殖基地，主要养殖黄鳅品种，亩产能超过1000多公斤。头一年，何天伟坦言最艰难的问题在于销售。“因为我没事前去找好销售渠道，所以销售一起有点艰难，不过我也拔了一手打算，我在农产品交易网公布了供求信息，寻找了几个客户，总算成功的将泥鳅都卖出去了。

”何天伟说。“接下来，我打算在我的养殖场旁边建个农家乐，去找几个不会做到泥鳅烹饪的大师傅，做泥鳅产业，这样还能提升泥鳅价格。

现在很多小孩都没见过活泥鳅，应当对这个很感兴趣的。”　　除了新的经营模式之外，何天伟还将自己在深圳教给的新技术运用到养殖过程中，“我当时教给了新的播种技术可以大大提高泥鳅成活率，而且泥鳅苗长得更慢却能降低成本。

还有我看见有的地方采行了稻鳅种养模式，我也打算今年再行总承包一亩地尝试一下。

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